我市举办食品安全宣传周启动仪式

    为规范引导食品从业者，不断提高食品行业的诚信道德意识,普及食品安全知识，鼓励全社会参与食品安全监管。6月17日上午，市食品安全委员会在新浦区举行了2013年全市食品安全宣传周活动启动仪式，滕雯副市长出席活动并宣布食品安全宣传周启动仪式开始。各相关部门分管领导和监管人员、企业代表等200余人参加了启动仪式。
    食品安全关系到千家万户，维护食品安全需要全社会共同努力。今年的食品安全宣传周的主题是：社会共治、同心携手维护食品安全。在启动仪式上，市卫生局党委书记、市食安办主任周炜要求：一要落实责任，切实履行监管职责。增强做好食品安全工作的责任感和使命感，以坚决的态度、过硬的措施、有效的方法做好食品安全工作，切实保障人民群众的身体健康。二要精心组织，内容丰富形式多样。坚持广度和深度相结合，采取多种宣传报道手段，将宣传活动进社区、进工地、进校园、进企业，做到社会广为知晓、大众深受教育。三要标本兼治，建立长效工作机制。大力鼓励全社会对食品违法线索进行举报，严格落实食品安全有奖举报制度。结合当前开展的“绿色食品探秘”活动，展示我市绿色食品品牌，揭露食品违法内幕。相关食品企业还在启动仪式上作了诚信承诺倡议全市食品生产单位履行主体责任、合法诚信经营。
    6月18日至27日，各食品安全监管部门将开展食品安全知识进社区、进学校、进农村、进企业、进景区、进工地活动，印制通俗易懂的食品安全知识手册，免费发放给市民，增强公众辨别能力。同时，将举办食品检验机构开放日活动，邀请相关人大代表、政协委员以及媒体记者、消费者亲临食品安全检验机构，观摩食品检验检测流程，了解各项技术保障措施，组织开展现场快速检测演示，听取实用食品安全知识讲解。通过实验室参观、样本对比展示、科学小实验等互动交流方式，向社会公众普及食品质量安全鉴定的实用常识。我市还举办了“绿色食品探秘”大型新闻活动，电视台将会跟踪报道相关企业食品生产经营过程。