灌南县：举办2019年度食品安全法律法规暨业务知识培训

近日，灌南县在田楼镇举办2019年度食品安全法律法规暨业务知识培训，全镇26个村（居）食品安全协管员以及部分餐饮从业人员代表参加相关活动。

灌南县在营造放心消费环境工作中，始终把食品安全放在心上，扛在肩上，坚持依法行政、依法管理，注重提升镇村干部食品安全业务能力同时，不断强化法律法规知识普及和教育，适应新时代农村基层食品安全工作需要。本次培训，主要目的是进一步增强工作人员的法律法规意识，提升依法管理水平。会上，食安办工作人员就食品安全相关法律法规进行解读，要求各村加强餐饮卫生、农村家宴帮厨的统计备案，加强从业人员的管理和教育，重点从相关食品进货渠道、加工环境等方面实施监督，源头管控，杜绝食品安全事故。